『ホッとやすらぐ酒。』
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2009年06月15日

カープファンに乾杯!!!
 

マリーンズ戦は記録的な試合となり、ライオンズ戦も惜しい試合でした。
ドローでも選手もファンも勝った試合のように喜んだと。
最後まであきらめずにがんばったから。

スタジアムはホームのようにカープファンでいっぱい。
この週末そごう横浜店に試飲販売に行っていたので、
上京していながら、応援に行けなかったし、テレビも見られなかったのですが、
真っ赤なレフトスタンドが目に浮かびます。

昨年私が観戦した千葉や神宮でもそうでした。
『関東のカープファンは特別!』と、広島の応援団の方もおっしゃっていました。
家族のようにやさしいんです。
負けて帰る選手のバスに向ってみんな声をかけるんです。

『明日も頑張れよ!』

ジーン!涙がにじんできます。

カープファン必読書(西本恵著 トーク出版)(選手にも読んでもらいたい)
『広島カープ昔話裏話~」じゃけえカープが好きなんよ』を読んだからますます感じるのか、
お金がない球団が自分自身に重なるからか、非常に共感が持てるのです。
自分自身にも、

『明日も頑張れよ!』

2009年06月04日

        7連勝!!!!!!!

 
カープがんばりました。夢をありがとう!

特に投手陣、打撃の援護なくても、はぶてず(広島弁でふくれっ面すること)黙々と投げた。
大竹選手MVPおめでとうございます!
喜びの大竹選手の顔、オーラを感じます。負ける気がしない。
前田健太選手、いつも闘志が感じられて若さがまぶしい!
打撃陣も地味ながら毎日ヒーロー誕生!
私は赤松選手のファンですが、赤忍者と呼ばれているらしいです。言いえてますね。
特に若い岩本選手期待大です。
あとは栗原選手の復活を待つのみ。
『自分を信じて打て!』
明日から地元戦、今度は君がヒーローだ!

最近石井琢朗選手のブログにはまってます。毎日更新されるので、
『はぁ、今日はチャーター便で移動なんだ。』とか、『選手って、旅続きで大変なんだな』
とかわかって面白いです。

*今年もロッテカープ交流戦期間中、千葉マリーンズスタジアムで広島の酒が販売されます。
売店の前に特設ワゴンが出て売ってます。
華鳩の『上撰本醸造』と『純米吟醸雄町』が飲めます。
カープファンの皆様、広島の酒を飲んでカープを応援お願いします!

2009年05月10日

母の日に権現温泉に両親と行ってきました。
温泉好きの私たち家族。
母の日にどうしようかと父と相談、
愛媛県の権現温泉に行くことに決定!

呉阿賀港から呉松山フェリーで1時間50分、松山堀江港へ。
阿賀港は最近新しくなって無料駐車場もできて便利になりました。
フェリーはゴロっと横になれるので楽です。
権現温泉は堀江港からタクシーで5分。

何といってもお湯がちょっとぬるっとして気持ちいいんです。
入浴料は550円。
東京ヤクルトは松山でキャンプをするので、権現温泉にはヤクルトの選手の写真がいっぱい飾ってありました。
たっぷり温泉を楽しんだあとはお食事。

権現温泉から北条方面へタクシーで5分のところにある
『海鮮北斗』へ。地魚はもちろん、
二宮さんがセレクトした愛媛県のお酒の数々が楽しめます。
その上、このレストランは絶景もご馳走です。
写真はレストランからの夕日です。
瀬戸内の穏やかな海に大きな太陽が。
母も喜んでくれて良かった。

帰りのフェリーにはカープファンがいっぱい。
往路は乗客10人くらいでした。
松山坊ちゃんスタジアムでヤクルト戦があったんです。
残念な結果だったからか、大人たちは静かでした。
子供たちはとても元気でした。
私も応援に行きたかった。カープ頑張ってほしいです。
カープの選手たちも道後温泉に入ったのかしら。

タクシーの運転手さんによると、呉松山フェリー阿賀-堀江
が高速道路1000円のせいで廃止になるかもしれないとか。
呉-松山観光港航路より安い、特に権現温泉に行くのに非常に便利なこの航路、
なんとか頑張ってほしいです。

2009年04月02日

 2009年3月30日は華鳩の『皆造(かいぞう)』でした。

『皆造』は酒造りが終る事です。
現在では年中酒造りをしている蔵元も増えていますが、
伝統的に酒は冬にかけて造ります。
華鳩は9月下旬から3月下旬まで酒造りします。
皆造になると住み込みの蔵人達(酒造りのスタッフ)は自宅へ帰って行きます。
蔵の中は片付けられて、シーンとしています。
元気な蔵人達の声が聞こえなくなって寂しいような、
一方で、蔵人達の食事やお風呂の世話等が無くなって母はホッと一息。
(73歳で現役の母、お母さんありがとう!)
家族でやっている小さな蔵は結構大変なんです。
(造りが始まると蔵元の奥さんは忙しすぎて『奥さんが口をきいてくれない』とか、
家庭不和になった蔵元の話を聞いた事も...。)

写真は酒林(さかばやし)、杉玉です。
新酒ができた時に新しい杉玉をぶら下げます。
蔵に緑色の瑞々しい杉玉がぶら下がっていると今年も新酒ができたと言う目印です。
1年経つとだんだん色が変わってきます。(酒林も、お酒も。)

華鳩は毎年お酒を造ってますが、ここのところ杉玉はぶら下げていませんでした。
以前古い杉玉をぶら下げたままだったので、近所の子供達が『蜂の巣だ!』と言って怖がってました。
実際今年も『蜂の巣ですか?』と通りかかりの女性に問われたと母が言ってました。

今年はご縁あって千葉県の赤石さん作の秋田県の杉を使った杉玉が手に入ったので、
ぶら下げる事ができました。赤石さんありがとうございます!
杉玉の屋根は私が自分で作るつもりでしたが、結局近所の大工の八代さんに作ってもらいました。
材料は私が買っておいたもので、『簡単に!安く!』と私が言ったので
八代さんとしては不本意かも知れませんが、なかなかかっこいいですよね!

華鳩マリコ

2009年03月26日

 がんばれカープ!

カープファン倶楽部の応援グッヅが届きました!
(メッシュジャージ、ロールフラッグ、ファンの証カード)

カープ初優勝の記憶のある私、マリコは当然カープファンです。
昔は津田恒美選手のファンでした。
今はガッツが見える前田健太選手、赤松選手や栗原選手のファンです。
(栗原選手のブログ人柄が伝わって良いですよ。おすすめです。)

昨年は6試合観戦で5勝1敗。
広島市民球場はもちろん、呉二河球場、東京神宮球場、千葉マリンススタジアムに行きました。
千葉ロッテマリンスタジアムでは交流戦の時に広島の酒が販売され、
華鳩も飲めるんですよ!
カープファンの方達との出会いもあり楽しかったので、
今年初めてなのですがファンクラブに入りました。
(レディースカープはすごい早さで定員になったので無理でした。)
今年も地元新球場や呉はもちろん、出張等にタイミングが合えば県外も行きたい!

WBC侍JAPAN V2おめでとうございます!
イチローのヒット!本当にしびれました。
石原選手や栗原選手の活躍する姿は残念ながら見る事ができませんでしたが、
栗原選手、最後で招集され金メダルを獲得。ラッキーです。
今年もがんがん打って欲しいですね。

がんばれカープ!!!

2009年02月15日

 バレンタインデーの14日も今日も定休日でしたが、お昼頃からお店を開けました。
やっぱり今年は逆バレンタインなのでしょうか?
バレンタインのお返しにと、女性の方がお酒を買いに来て下さいました。
ありがとうございます!

今日は近くの酒販店さんのご注文の『華鳩斗瓶取り山田錦大吟醸袋吊り17BY』
を3本ラベル貼り、箱詰めしました。
普段は瓶詰めのベテランの女性達がラベル貼りをしてくれるのですが、
今日は日曜日なので、私マリコが、店番しながらラベル貼り。

『在庫がないの?』とお思いになるでしょう。
華鳩の場合、『斗瓶取り』は冷蔵貯蔵庫の中でじっくり出荷を待っているので、
ご注文いただいてからラベル貼りするんです。
限定122本!今日は96、97、98番でした。
約3年熟成。『美味しくなってるだろうな。』
『誰に飲まれるのかな?』、『喜んでもらえるかな。』と想像しながらお仕事。

その間に、ご近所の方や釣りに倉橋島に来たと言うお客様が来て下さいました。
メバルが釣れるとの事。

『華鳩がおいしいと話題になってますよ』等と言っていただくとうれしい!
ありがとうございます!

こんなわかり辛いお店まで来て下さって本当にありがとうございます!

写真は店内の作業台です。
 

2009年02月07日

 今朝音戸の瀬戸ふれあい広場で開催される朝市に行ってきました。
写真のように広場は音戸大橋の側、右上に見えているのはビルではなく、松山フェリーが見えてるんです。
狭い音戸の瀬戸を結構大きな船が通過するのを見るのは、船に興味がなくても結構楽しい。

漁協が新鮮なお魚を、地元の皆さんのつくった新鮮な野菜、
自治会や女性会の皆さんのたこ天、豚汁、牡蠣飯や佃煮。
音戸てんぷら、音戸ちりめん、大長みかん、パン屋さんに八百屋さん、
洋服等いろいろあります。
お昼ご飯を仕入れて帰るのがお勧めです。
華鳩も季節のお酒や酒粕を持って出店しています。
今日は一昨日しぼった生もとの貴醸酒(限定48本)や
バレンタイン用のお酒を持って行きました。
奥様方を狙ったのですが、『今年は逆バレンタインらしいで。』
と言ってご主人方が買って下さいました。ありがとう!
(フランスではバレンタインは逆バレンタインなんですが、
日本も女性にとって好ましい傾向ですね。)

今のところ、ほとんどのお客様は地元の人達、のんびりした朝市です。
本来は12時までという事ですが、10時30分にお買い物券や商品が当たる
抽選会が終ると皆さっと店じまいします。

消防団の皆さんが駐車場の案内をして下さるので、遠くからでもお車でお越しいただけます。
是非音戸の景色の良い、のんびりした、田舎を楽しみに来て下さい!

次回は3月7日(土)9:00〜です!
 

2009年02月04日

先週の日曜日、エカオさん、ケンボーさんがご来店、
酒粕とチーズを薫製にしてくれました!
エカオさんの黙々と、てきぱきと薫製を作る様子にほれぼれと。
写真はエカオさんがスモークチーズで貴醸酒を召し上がっているところです。
鍋の中にチーズと酒粕が美しく並んでます。

チーズはもちろん酒粕もなかなか美味!
(ちょっと柔らかかったけれど)

スモークする時間はそれほどかからないし、
美味しいし、思ったより数倍楽しかったです。

『お酒はコミュニケーションの潤滑油』といつも言ってる私ですが、
薫製もコミュニケーションの潤滑油ですね。
待ってる間愚痴も聞いてもらったり。
楽しいひとときをデリバリーしていただきました。
ありがとうございます!
(これって商売になるかも。スモークデリバリー....
その時はお酒もタイアップしましょう!)

久しぶりの楽しい日曜日でした。
ありがとうごいます!

ケンボーさんは華鳩のHPをつくって下さっています。
しあわせを運んでくれるお二人はマリコ推奨の男性です。
温かくステキなお二人のブログもご覧下さい。
http://blog.livedoor.jp/ekaken/

*おしらせ*

2月7日(土)午前9時〜11時頃まで、音戸町うずしお会館横の広場で
毎月恒例の朝市が開催されます!
音戸の海産物、おじいさんやおばあさん達がつくった野菜もいっぱいあります。
華鳩は毎回タイムリーなのお酒を出品してます。
今回はバレンタインにぴったりのお酒やしぼりたての貴醸酒(間に合えば)も!
ぜひお越し下さい!
(特に野菜等は売り切れたら終ってしまうので、お早めにいらっしゃるのをお勧めします。)

2009年01月27日

お待たせしました!
やっとHPリニューアルしました!

正確には未完成ですが、本日は友引、思いきって
お披露目する事にしました。

徐々に新しい情報がアップされますので、
ときどきアクセスしてみて下さい。お楽しみに!

 

ブログを読んで下さっている方へ、

日本酒をちょっと飲んでカラダもココロもちょっと暖めて! 

隣りの人とお酒をちょっと酌み交せば、
ココロもちょっと通じあう。

こんな時だからこそ、ちょっとしたしあわせがうれしくないですか?

 

日本酒について、華鳩について、
ご質問などございましたら、ご遠慮なくお尋ね下さいね!

今日のブログは華鳩のマリコ(社長の姉)でした。

 

 

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