新発売秋季限定！秋に飲むならこれ！秋飲むならコレ！収穫の秋を楽しむ為の、旬の酒です！瓶囲いなので常温便でお届け致します。派手な香り系よりも、穏やかな香りで落ち着いて飲める、飲んでホッとするような酒質が『華鳩』の目指す酒です。お酒の良い状態のうちに瓶燗による火入（瓶詰めした後熱処理）、香味を損なわないように急冷をし、そのまま瓶囲い（ワインのように瓶詰めした状態で貯蔵）で熟成。最初は穏やかだけれど、口中に含むと品の良い香りがやさしく広がる。柔らかい口当たりで、うま味がゆっくり広がる、飲み飽きしないホッとする味わい。 原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)原料米広島県産こいおまち100％使用精米歩合55％アルコール分15度日本酒度+6酸度1.6酵母広島令和1号、熊本酵母
