*お待たせしました!＊ピチピチしぼりたての美味しさを楽しめる無濾過生原酒『しぼり花ハト』シリーズ、第2弾です。要冷蔵令和5年11月末にしぼったピチピチの新酒です!1.8L詰めと720ml詰めがあります。目印はピンクの首掛けとハナハトです。香味豊かな元気で素直なお酒です。新酒の出来るこの時期限定のお酒です。ちょっとびりびりっと感じられるのは炭酸ガスで、これはできたてのしるしです。安心してお召し上がりください。新酒の出来る季節ならではの限定酒！ひやで、また、ぬる燗にしてもGood。お疲れの方にはぬる燗がお勧めです。今年のお酒はアルコール度数が例年より高いので、飲みすぎにご注意ください。濃すぎると感じたらオンザロックでどうぞ。または1〜2割お湯で割ったら簡単ぬる燗酒に！春にできるタイプよりも穏やかな香りですが、フレッシュで若いのに、甘美な香りもある少女のようなお酒です。要冷蔵無濾過生原酒はすぐに飲むとできたのさわやかさを味わえます。冷蔵庫に保存すればご自分で熟成させることもできます。1年、2年と熟成させるとできたてではないまろやかさを味わえます。時期によってはえぐい感じがするときもあります。味の変化を楽しめます。(味は自然に変わります。)注意＊一度開封したら2〜3週間以内に飲み切りましょう。醸造年度R.5BY(新酒)原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)原料米広島県産八反錦100％精米歩合55％アルコール分16.5度日本酒度+2酸度1.7酵母熊本酵母
