華鳩*清盛 醸造元　榎酒造株式会社

＊緊急のお知らせ!＊
2024年3月にしぼったばかりのお酒です!

今年は精米歩合55％です。
720mlと1.8Lの　426本限定です。
雄町の改良型、こいおまちの純米吟醸の原酒です。
穏やかな香りと、雄町と言うお米の独特の味わい深いお酒です。

ピチピチしぼりたての美味しさを楽しめる無濾過生原酒
『しぼり花ハト』シリーズ第10弾!　要冷蔵。

新酒の出来るこの時期限定のお酒です。
ちょっとびりびりっと感じられるのは炭酸ガスで、これはできたてのしるしです。
安心してお召し上がりください。
新酒の出来る季節ならではの限定酒！
ひやで、また、ぬる燗にしてもGood。

お疲れの方にはぬる燗がお勧めです。
原酒はアルコール度数が高いので、
飲みすぎにご注意ください。
濃すぎると感じたらオンザロックでどうぞ。

要冷蔵
無濾過生原酒はすぐに飲むとできたのさわやかさを味わえます。
冷蔵庫に保存すればご自分で熟成させることもできます。
1年、2年と熟成させるとできたてではないまろやかさを味わえます。
時期によってはえぐい感じがするときもあります。
味の変化を楽しめます。(味は自然に変わります。)
注意＊一度開封したら1ヶ月くらいの内に飲み切りましょう。