『ホッとやすらぐ酒。』
ホーム貴醸酒さわやか貴醸酒 華colombe 〜白麹混合仕込み〜
商品詳細

*緊急のお知らせ*
29BY(2018年4月にしぼった500ml)です。

さわやか貴醸酒新バージョン
『さわやか貴醸酒 華colombe 〜白麹混合仕込み〜

ワイン好きの方におすすめ!

水の代わりにお酒で造る、濃厚で甘い貴醸酒です。

甘口の白ワインのように冷やしてお召し上がりください。

さわやかな酸味と優しい甘みをお楽しみいただけます。

さわやかな酸味は、白麹菌によるクエン酸です。

以前は協会28号酵母で酸味(リンゴ酸)を出していましたが、
現在は白麹を使ってクエン酸をたくさん含む貴醸酒を造りました。

華鳩として今年初めてのチャレンジです。

スイートでサワ―なお酒です。
お肉料理や、デザートとどうぞ!

Hanaは『華鳩』の『華』 colombeは、フランス語で『平和の鳩』。

ラベルの黒い子犬は華鳩の看板犬コロンブ(通称コロちゃん)です。
黒い犬ですが、胸に白い鳩がいます。

おりがある場合がありますが、ワインと同じように自然なもので、
品質に問題はありません。

約1年熟成のさわやか貴醸酒26BYも在庫ございます。
ご希望の方はバリエーションでお選びください。

 

原材料名米(国産)、米こうじ(国産米)、清酒(純米酒、国産米)
容量500ml
原料米 国産米
精米歩合麹米 70%   掛米  65%
アルコール分 15度
日本酒度-43
酸度4.4
酵母協会7号

さわやか貴醸酒 華colombe 〜白麹混合仕込み〜

販売価格: 2,310円 (税込)
[在庫あり]
数量:  本
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