華鳩*清盛 醸造元　榎酒造株式会社

＊お待たせしました！2024年3月しぼりの貴醸酒無濾過生原酒です。＊

甘口の白ワインのようなお酒。貴醸酒の新酒のさわやかさでスィートな味わい。
限定286本。

リンゴ酸を沢山出す広島県が開発した『新酵母A1-1』を使用しています。

熟成したお酒はどうも、という方にはぜひお試しいただきたい貴醸酒です。

すき焼きや、バーベキュー等お肉料理とGOOD!
原酒ですので、オンザロックや、ソーダ割りもお勧めです。

＊さわやか貴醸酒を使った簡単デザートレシピ＊

1）トマトの皮をむき、角切りにし、器に入れる。
2）さわやか貴醸酒をトマトが浸るくらい加える。
3）はちみつを少々加えてさっと混ぜ合わせる。
さわやかデザートの出来上がり！！！

このレシピは野菜ソムリエの佐藤さんに教わりました。
ぜひお試しください！

常温で保存できる『さわやか貴醸酒』は現在R.3BYでまろやかでおすすめです！
>>>さわやか貴醸酒R.3BY 華colombe 〜白麹混合仕込み〜