『ホッとやすらぐ酒。』

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貴醸酒
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華鳩といえば貴醸酒といっていただける、華鳩の顔でもあります。
貴醸酒ファンのなかには、貴醸酒なら華鳩とおっしゃっていただくことも多いお酒です。
それだけラインナップも豊富で、いろいろ味比べしていただくのも一興かと思います。
しかし以前は国内より海外の方に人気で輸出が多いお酒でした。
現在は国内でも貴醸酒ファンが定着し「絶対にこれ！」という方が多くなりました。
グラスに入れても似合う、琥珀色の日本酒。
その独特な製法と特徴は「貴醸酒とは」のページをご覧ください。
登録アイテム数：17件
  説明付き一覧    写真のみ一覧
華鳩 さわやか貴醸酒（無濾過生原酒）

華鳩 さわやか貴醸酒（無濾過生原酒）

2,100円 [在庫あり]
＊お待たせしました!2012年4月しぼり出来ました！＊さわやかです。甘口の白ワインのようなお酒。貴醸酒の新酒のさわやかさでスィートな味わい。リンゴ酸を沢山出す酵母『協会28号』を使用しています。熟成し…
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華鳩 貴醸酒8年貯蔵亀甲ボトル

華鳩 貴醸酒8年貯蔵亀甲ボトル

3,780円 [在庫あり]
*お知らせ*華鳩 貴醸酒8年貯蔵亀甲ボトルが『八塩折の酒』としてサライに掲載されました！亀甲ボトルは瓶詰め完了いたしました。以下のようにサイズ違いの同じお酒もあります。中身は一緒です。↓★貴…
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華鳩 貴醸酒の生にごり酒

華鳩 貴醸酒の生にごり酒

1,575円 [在庫なし]
＊感謝＊23BY完売致しました。平成24年11月末頃新酒ができるまでお待ちください。それまでは『清盛平安濁酒』(貴醸酒のにごり酒）もよろしくお願いいたします。平成23年11月にできた新酒です。元気です…
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華鳩 貴醸酒8年貯蔵

華鳩 貴醸酒8年貯蔵

840円 [在庫あり]
貴醸酒とは？熟成酒とは？お試しにぴったりの180mlサイズです。世界最大のワイン品評会IWC2008、2010に引き続きIWC2011、SAKE部門古酒の部で通算3度目の金賞受賞！世界のマスター ソム…
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華鳩 貴醸酒8年貯蔵

華鳩 貴醸酒8年貯蔵

2,100円 [在庫あり]
世界最大のワイン品評会IWC2008、2010に引き続きIWC2011、SAKE部門古酒の部で通算3度目の金賞受賞！世界のマスターソムリエの認めたお酒飲んでみませんか？水の代わりに酒で造る酒、貴醸酒（…
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華鳩 貴醸酒10年熟成大古酒

華鳩 貴醸酒10年熟成大古酒

5,670円 [在庫あり]
*お知らせ*お待たせしました!瓶詰め完了致しましたので、販売再開しました!10年以外にも8年貯蔵、20年熟成大古酒もよろしくお願いいたします。新しい瓶になっています。(瓶の形は一緒ですが、星のプリント…
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華鳩 貴醸酒20年熟成大古酒

華鳩 貴醸酒20年熟成大古酒

11,550円 [在庫数:9点]
＊お知らせ＊販売再開しました。水の代わりに酒で造った貴醸酒を贅沢に20年以上蔵で熟成させました。 時の流れをじっくり楽しみたい方へ。限定600本。 容量 …
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華鳩 貴醸酒7年貯蔵

華鳩 貴醸酒7年貯蔵

1,050円 [在庫あり]
バニラアイスクリームにかけて大人のデザートに！ お得なサイズなのでたっぷりかけられます。 容量 300ml …
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華鳩 さわやか貴醸酒オーク樽貯蔵

華鳩 さわやか貴醸酒オーク樽貯蔵

2,310円 [在庫あり]
ワイン好きのあなたにお勧め!リンゴ酸たっぷりのさわやか貴醸酒をオーク樽に貯蔵したもの。日本酒を超えた味わい。限定800本。飲むデザート。さわやかな酸味とオーク樽のまろやかな香りがやみつきに!3〜4年程…
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華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵

華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵

2,415円 [在庫あり]
お待たせしました!瓶詰めが完了、販売再開しました。2000年に初めて16年熟成貴醸酒を使って仕込んだ貴醸酒をオーク樽に貯蔵した『2000年製貴醸酒オーク樽貯蔵』を造りました。それと同じ味になるようにブ…
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華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵2006

華鳩 貴醸酒オーク樽貯蔵2006

3,000円 [在庫なし]
お待たせしました、販売再開しました！20年熟成貴醸酒を水の代わりに造った貴醸酒をオーク樽に貯蔵した究極の貴醸酒。世界最大のワイン品評会IWC2007でブロンズメダル受賞しました。限定2,000本！熟成…
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華鳩　スパークリング＊はなハート

華鳩　スパークリング＊はなハート

560円 [在庫なし]
＊お詫び＊またまた、品切れです。申しわけありません。瓶詰め出来次第またお知らせいたします!今しばらくお待ちください。 ぷちぷちはいつもワクワク！！！"Sparkling Hana …
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平安貴醸酒　ひやおろし

平安貴醸酒　ひやおろし

924円 [在庫なし]
希望小売価格:924円
＊お詫び＊好評のうちに完売致しました。ありがとうございます！新酒タイプの貴醸酒としては、さわやか貴醸酒(このひやおろしよりアルコール度数が高く、もっと爽やかタイプです。)、清盛平安濁酒(同じ平安シリー…
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生もと貴醸酒　ひやおろし

生もと貴醸酒　ひやおろし

1,722円 [在庫なし]
華鳩『貴醸酒』今年のチャレンジ！あっという間に売り切れた『しぼり花ハト』生もと貴醸酒無濾過生原酒の『ひやおろし』バージョンです。要冷蔵です。貴醸酒と言ってもただの貴醸酒ではありません。『生もと』です！…
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しぼり花ハト 生もと貴醸酒　無濾過生原酒

しぼり花ハト 生もと貴醸酒　無濾過生原酒

2,100円 [在庫なし]
2009年2月5日しぼり！ピチピチの生！ できたての貴醸酒です。貴醸酒マニアの方におすすめ！貴醸酒と言ってもただの貴醸酒ではありません。『生もと』です！華鳩として今年初めてのチャレンジです。甘いのです…
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華鳩 貴醸酒のにごり酒（火入れ）

華鳩 貴醸酒のにごり酒（火入れ）

1,575円 [在庫なし]
普通のにごり酒では満足できない方へ、ちょっと高級なにごり酒。平安時代に常温で保存できるので便利！ 容量 500ml …
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華鳩 すぃーとさわー 貴醸酒にごり酒

華鳩 すぃーとさわー 貴醸酒にごり酒

1,575円 [在庫なし]
2008年はお休み。今年の夏は『貴醸酒のにごり酒』がおすすめ 容量 500ml …
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