『ホッとやすらぐ酒。』
華鳩*清盛よりお知らせ

*緊急のお知らせ!*

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ホワイトデー貴醸酒(きじょうしゅ)を!
チョコレートと相性抜群な日本酒は、『貴醸酒』の特に熟成させた古酒!
バレンタイン仕様。ハートリボン付き
貴醸酒は水の代わりに酒で造る、濃厚で甘いお酒です。
写真のお酒はその貴醸酒を8年以上熟成させた、個性豊かなお酒です。
お味はシェリー酒、マディラ酒、上等の紹興酒のようとよく言われます。
この『貴醸酒8年貯蔵』、世界中のお酒を飲んでいる方や、
数少ない古酒マニアの男性には大好評なのですが、
本当は、むしろ女性に人気のお酒なんです。
大人の友チョコやご自分へのご褒美チョコと一緒にいかがですか?
特にビター系やナッツやドライフルーツ入りのチョコがお勧めです。
先ずは『貴醸酒8年貯蔵180ml入り』の小さな瓶でお試しください!

 気軽なバレンタインにお勧め!
『スパークリング*はなハート』!
シュワシュワでスィートなお酒。
良く冷やしてワイングラスや大きめのグラスでどうぞ!

 チョコレートと相性抜群の貴醸酒と一緒にかわいいおチョコもプレゼントしてみては!?
オリジナル ニコちゃんきき猪口です。
 外側は、『華鳩』と『清盛』の両方の銘柄がプリントされています。

 

新酒ができるこの季節!
白いお酒、にごり酒や、しぼりたての無濾過生原酒『しぼり花ハト』、
いろいろできています!
皆さんで乾杯して下さい!

しぼりたてのお酒をそのまま瓶詰した、無濾過生原酒、
『しぼり花ハトシリーズ』できてます!


純米吟醸、きもと.....、いろいろな種類のお酒のしぼりたてが楽しめます。
瓶詰め本数限定です。
完売寸前のものも....!
お早めにどうぞ!

白いお酒!『貴醸酒の生にごり酒』
白い天使のような甘くてトロリとしているのにスッキリ飲める。
女性に大人気の濃厚甘口にごり酒です!
振って開封すると吹き出します。
ご注意ください!

以下2月・3月の華鳩の参加、出品するイベントです。

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2/3(日)09:00~ 音戸かき祭り『音戸漁業協同組合駐車場』
恒例のかき祭り! 旬の下記の試食、販売。
漁業組合の樽酒の振る舞い酒もあります!
詳しくは音戸漁業協同組合まで。TEL:0823-52-2561

2/5(火)14:00~ 音戸の舟唄教室『榎酒造』
舟唄名人の今朝丸さんが華鳩に来てくださり音戸の舟唄を教えて下さいます。
『歌えたらかっこいいのになあ...。』
『全然知らないけど大丈夫かなあ...。』
大丈夫です。やさしく教えて下さいます。
お時間のある方、ぜひお越しください!一緒に歌いましょう!

しかも無料です。

2/10(日)09:00~ 田原かき祭り『田原漁業協同組合前』
恒例のかき祭り! 旬の下記の試食、販売。
詳しくは田原漁業協同組合まで。TEL:0823-52-2900

2/24(日)08:30~ 早瀬かき祭り『旧早瀬小学校』
恒例のかき祭り! 旬の下記の試食、販売。
漁業組合の樽酒の振る舞い酒もあります!
詳しくは早瀬漁業協同組合まで。TEL:0823-56-0470

 

3/5(火)14:00~ 音戸の舟唄教室『榎酒造』
舟唄名人の今朝丸さんが華鳩に来てくださり音戸の舟唄を教えて下さいます。
『歌えたらかっこいいのになあ...。』
『全然知らないけど大丈夫かなあ...。』
大丈夫です。やさしく教えて下さいます。
お時間のある方、ぜひお越しください!一緒に歌いましょう!

しかも無料です。

 

*予告!!!*
4/29(月・祝)~5月4日(土・祝)10:30~17:00 島の蔵『華鳩』の蔵開き『華鳩醸造元榎酒造蔵』
通常は公開していない蔵の中で、お酒のきき酒、音戸の舟唄教室、フードコーナー、などなど、お酒が飲めない方もお楽しみいただけます。

蔵開きをお手伝い下さるボランティアの方大募集中です。
お気軽にお問い合わせください。>>>info@hanahato..co.jp  TEL: 0823-52-1234 榎真理子まで。

2、3月小売販売部営業日
平日 09:00 - 18:30
土     10:00 - 18:00
日祝 お休み
日祝日でも営業している場合もあります。
また予めご連絡いただければ開店致します。
ご遠慮なくお電話下さい。>>>TEL: 0823-52-1234

尚、蔵見学は、予約が必要です。
見学コースなどがない為、個別にご案内する都合や、
酒造りの都合でご希望に添えない場合もあります。
ご予定が決まり次第お知らせ下さい。

卸部の休業日:
2月 3日(日)、10日(日)、11日(月・祝)、17日(日)、24日(日)

3月 3日(日)、10日(日)、17日(日)、21日(木・祝)、24日(日)、31日(日)


はなはとブログ
お酒造り真っ盛り!

募集していた蔵人も昨年暮れからフレッシュな新人が加入してくれました!

最初はほぼ90歳の父と私真理子も参加して仕込みをしていましたが、
高齢者なのでちょっと足手まといだったのでしょう...。
少しずつ長期間酒造りすることで、少人数で造れるよう杜氏が考えてくれました。
昨シーズンまでは杜氏、蔵人2人、社長の3.5人で酒造りをしていましたが、
今シーズンは杜氏、蔵人1人、社長の2.5人でがんばっています。

というわけで、今年は蔵開きの最中(4/29~5/4)もタンクにお酒がある予定です。

また、人手がないので蔵見学もお断りする事が多くなっている現状です。
ご了承下さいね。


新商品のご紹介
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大人気です!お早めにどうぞ!2019年3月吉日しぼりの新酒です! 限定243本!ピチピチしぼりたての美味しさを楽しめる無濾過生原酒『しぼり花ハト』シリ…
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華鳩 貴醸酒20年熟成大古酒

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11,880円
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1,728円
2018年12月しぼりの新酒です!年末ぎりぎりにできました。ラベルもできたので急遽アップしました。新年の御祝いにどうぞ!ピチピチしぼりたての美味しさを…
しぼり花ハト こいおまち純米吟醸無濾過生原酒 (3)

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1,620円
*緊急のお知らせ!*2018年12月にしぼったばかりのお酒です!今年は精米歩合55%です。(例年は58%)720mlと1.8Lの 360本限定です。雄…
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2018年12月吉日しぼりのお酒できました!ピチピチしぼりたての美味しさを楽しめる無濾過生原酒『しぼり花ハト』シリーズ第2弾、特別純米酒です! 要冷蔵…
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*お待たせしました!*ピチピチしぼりたての美味しさを楽しめる無濾過生原酒『しぼり花ハト』シリーズ、第1弾です。要冷蔵2018年12月にしぼったピチピチ…
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華鳩 しぼり花ハト さわやか貴醸酒無濾過生原酒第No.11

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2,160円
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*2018年4月しぼりの貴醸酒無濾過生原酒です。*甘口の白ワインのようなお酒。貴醸酒の新酒のさわやかさでスィートな味わい。限定621本。クエン酸を沢山…
華鳩 『杜氏自ら育てた米で醸した特別純米酒』

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1,296円
藤田杜氏が音戸で育てたお米を音戸で醸した、音戸産100%のお酒!田植えから、収穫まで藤田杜氏が愛情込めて育てたお米を心込めて醸した、安心安全の1本。純…
華鳩 『わいわい村のお酒』純米酒

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1,080円
『わいわい村のお酒』です。完売していた1.8L詰めは新酒H.29BYになりました。720ml詰めはH.28BYがなくなり次第H.29BYになります。ま…
華鳩 貴醸酒8年貯蔵亀甲ラベル

華鳩 貴醸酒8年貯蔵亀甲ラベル 

4,590円
[在庫あり]
*お待たせしました!*貴醸酒亀甲ボトル改め亀甲ラベルとしてリニューアル発売開始いたしました!お酒、価格、バーコードは変更ありません。世界最大のワイン品…

海中熟成酒とは①

海中熟成酒②~海底へ

海中熟成酒③~引き上げ

海中熟成酒④~販売開始!

海中熟成酒ご購入はこちらから

『ホッとやすらぐ酒。』 華鳩*清盛*hanahato*kiyomori

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〒737-1205 広島県呉市音戸町南隠渡2-1-15

TEL: 0823-52-1234 FAX: 0823-51-2238
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