『ホッとやすらぐ酒。』

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2017年10月
島の蔵『華鳩』蔵開き2024開催します!!!:1件
2017年10月02日

10月1日は日本酒の日!

華鳩も今シーズン1本目のお酒のお米を蒸しました。
にごり酒の麹米です。蒸し米の粗熱をとる作業、素手ではなく、手袋をして行います。
にごり酒は11月初めころ発売予定です!
そして、お散歩の途中で頂いた干し柿です。

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