『ホッとやすらぐ酒。』
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2011年11月26日

RCC『元就』、アンガールズの山根さんが来られました!

突然来られたので、びっくり!
お風呂上がりのようなプリッとした山根さん、お酒もお好きでした。
『ここに来るのは僕でよかった。田中は飲めないんですよ。』
いろいろきき酒もしていただきました。ホントに山根さんで良かった。
きもい感じは全く無く、知的な感じで好青年でした。

突然でしたが、すごく自然に接して下さり楽しかったです。
山根さんにも楽しんでいただけたら嬉しいです。

実は私達華鳩は先週11月20日(日)に放送されました。
皆さんに放送日をお知らせできなかったのが残念です。
(事前に知らされていなかったんです....。)

テレビで山根さんが絶賛されたお酒は『平安貴醸酒ひやおろし』でした。

音戸町の第2弾の放送は
11月27日(日)お昼0:54~1:54です。
こちらも見て下さいね!

 

2011年11月09日

11月23日グランドプリンスホテル広島
レストラン羽衣にて 16:00~19:00

『広島地酒浪漫とディスカバリー キタノ こだわり賞味会』

グランドプリンスホテル広島の和食スーパーバイザー北野登氏による
絶品のお料理と龍勢と華鳩のお酒のハーモニーを楽しめる初の賞味会です。

この会のために、蔵まで来られたり、お酒とお料理がマッチングする為に去る10月26日北野スーパーバイザーと蔵元とで試飲試食会が行われるほど熱の入れようです。
当日は弊社から社長の榎俊宏がみなさんとご一緒いたします。

勤労感謝のこの日、いつもの感謝をこめてご両親と、パートナーと、
またがんばっているご自分へのご褒美に!

開始時間が少し早いのは夕日の美しさも楽しめる時間だからです。
至福の時確約です。ぜひお越しください!

温泉好きの私からお勧めとして、そのままホテルにお泊りになるのもナイスです。
ホテルには素敵な天然温泉があり、日の出が湯船から楽しめますよ。

お急ぎください!限定30名様です。
会費 10,000円
詳細、ご予約はレストラン羽衣まで。>>>TEL:082-256-1111

2011年11月02日

かにが......。

事務所の流し台に『かに』発見!

どうやってここに来たのか。
(流し台で蟹は飼っていません。)

流し台を登った?......有り得んでしょ。

排水溝の隙間から? ......どうやって?

蔵の横は小川があるので、以前から、時々かにがお店の中を歩いています。
蔵の中も歩いているらしい。

子供の頃アオキの葉っぱを糸の先につけてかに釣りをやったことがあったなあ...。

でもこの流し台に。どうやって???

(このあと、このかには側溝(小川)に放しておきました。)

2011年10月25日

私、真理子が心を動かされたもの、人をご紹介する
maricolle(マリコレ)はじめました!

今日は「熨斗袋(のしぶくろ)」!

ご覧ください。超立体的、上品で豪華。
鶴亀、松竹梅。
伝統の技というか、アートですね。
大量生産ではできない美しさ、1つずつ手作りの1点ものです。
紙という軽い素材で造られた繊細な飾りにお祝いの心がこめられます。
日本人で良かったと思わせられる一品です。

華鳩の貴醸酒オーク樽貯蔵2006でも水引をラベルにあしらっているので、
水引を買いに行く、呉市本通りの『結納の永井』。
店内には水引で作った結納飾りやお正月飾りがいっぱい展示してあります。
その素晴らしさに、つい長居してしまいます。

昨日親戚の結婚祝いに熨斗袋を買いに行ってきました。
写真は私が選んだ2枚。(ちょっとだけ見栄を張りました。)
御祝の金額によってのし袋も選ぶと良いそうです。
祝儀袋の名前も書いてくれます。
いろいろなしきたりなども教えてもらえるので、勉強になります。

水引で作ったお正月飾りも意外とお求めやすいお値段。
水引付きの素敵なポチ袋もあります。
来年のお正月用に貴方もいかがですか?


 

2011年10月20日

2011年10月20日14時
絵手紙教室始めました!

写真は清水勝子先生と私。
最初線の書き方など、なれませんでしたが、
楽しくあっという間に2時間過ぎてしまいました。

はみ出して描くと良いよ、と先生に言われ、
かなりダイナミックなレモンになりました。
かぶも良い感じに。(自己満足)
絵手紙筆買おうかな....。

来月も11月17日(木)14時~場所は榎酒造 の予定です。
ぜひ一緒に楽しみましょう!

初めての方は筆など用意してありますので、手ぶらでお越しいただけます。
お気軽にお問い合わせください!
真理子まで>>>0823-52-1234


2011年09月28日

本日10時前くらいから10時40分くらいまで、
高潮の為お店の前の道路が冠水しました。

例年夏の大潮のときに冠水するのですが、
この季節は珍しいかもしれません。
幸い台風も集中豪雨もないので大丈夫ですが、
これで雨が降ると床上浸水です。
自然の力は怖いです。

高潮注意報が出ていましたが、今回はスゴイ。
音戸の渡船も高潮の為、乗り場付近が冠水、高潮の間運休したとの事です。
明日は4cmもっと高潮らしいので、心配です。
明日ご来店予定の方は満潮は午前10時45分ですので、
お気をつけてお越しください。
濡れないでお越しいただける道順をお教えいたします。
ご連絡ください。>>>TEL:0823-52-1234

2011年08月13日

お盆です。

私も今朝お墓参りに行ってきました。
この暑さの中、お墓掃除は大変です。
毎日みんなでちょっとずつですね。

皆さんはもうお墓参りされましたか?
お供えや帰省のお土産に『はなはと』はいかがでしょう!

お盆期間中もお店を開けることにしました。

とは言え、変則的な時間で開店いたします。
お昼休みは閉めたり、
夕方は早めに閉店予定です。
もし閉まっていたらお電話下さい。>>>TEL: 0823-52-1234
自宅は隣なので、すぐに開店致します。

また、お酒の発送も承ります。
お盆に飲むお酒やお土産を買い忘れた方、
ご遠慮なくお申し付けください。
午後3時くらいまでにご注文いただければ当日出荷可能です。
お届け先によりますが、翌日から翌々日の内にお届け予定です。

音戸もお墓参りとお盆の帰省で、道路が混み合っています。
ご来店にはいつもより時間がかかります。
余裕を持って、お気をつけてお越しください。

お店でお待ちしております!

2011年07月21日

今朝、看板犬ポチが永眠しました。
14歳でした。
野良犬を拾ってきて育てたのですが、
人懐っこい犬だったので、 学校帰りの子供に抱きつかれてもじっとしている、
2~3年前くらいまでは店にいて、
お酒を買わなくても近所の人達にもおやつを持ってきてくれたり、
ご来店のお客様にもとてもかわいがっていただいたきました。

最近は店番もしていなかったので、
『ポチ君は元気ですか?』 と、尋ねられることもありました。
数年前から心臓、睾丸の腫瘍、後足の怪我、腎臓の病気と、
手術をしたり、薬を飲んだりしていたので、 この夏を乗り切れるか、
と心配していたところでした。

昨日まで元気だったのですが、今朝から調子が悪くなり逝ってしまいました。
14歳なので、人間だと80歳くらいでしょうか?
写真は昨年の春のポチです。
かわゆいヤツでした。

近所の人達がお別れに来てくれたり、お花を供えてくれたり、
畑に埋葬したのですが、 穴を掘っていたら、近所の人達が手伝いに来てくれて、
と最後までみんなに可愛がられた、 人徳ならぬ犬徳のある犬でした。

長い間皆様に可愛がっていただき、本当にありがとうございます。

2011年06月10日

華鳩が登場します!
TSS見て下さい!

6月11日(土)9:55~
TSS 情報チャージ『知りため!』
で清盛特集があり、『清盛』『華鳩』が取材されました。
レポーターのバーゲルさんかわいかったです。
お酒もいける口のようでした。

見て下さいね!

 

2011年06月06日

6月5日日曜日、広島は熱かった!

日曜日の午後、赤いリストバンドの大人たちが街中をはしご酒!
居酒屋の外は空席待ちの行列が!!!
(1,500個のリストバンドが売り切れたとの事です。)

あいさん家はおつまみのボリューム満点で大好評でした。
華鳩も楽しんでいただきました!
ありがとうございます!

和らぎ水を飲んだ皆さんは、二日酔いは無いと思いますが、
参加された1,500人以上の皆様、楽しみましたね―?!

サンフレッチェは惜しかったし、カープも....。
祝杯とはいきませんでしたが、今夜こそ!
ワタシハシンジテイマス。

2011年06月04日

6月5日(日)に広島の皆様、そして広島にいらっしゃる皆様!

『地ぐ酒ぐ』じぐざぐ広島酒場めぐりにご参加ください!

6月5日(日)15時~22時
参加費500~1000円で赤いリストバンドを購入すると、
広島市内中心部の15軒の居酒屋を何軒回っても最初の1杯は無料!
華鳩は⑮『あいさん家』で社長の榎と陽気な蔵人社員梶本が皆様のお越しをお待ちしております。
あいさん家で会いましょう!

カープ、今日こそ勝って連敗ストップだっ!
赤いリストバンドでみんなで祝杯のはしご酒だ!!!

詳細は>>>http://www.valueone.cc/campaign/sake/index.html

2011年05月20日

IWC2011 Sake部門古酒の部 金賞受賞!
全国新酒鑑評会 金賞受賞!

今年も昨年に引き続きW受賞!!です。
ありがとうございます!

貴醸酒8年貯蔵が、IWC2011(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2011で、
今年も昨年に引き続き、通算3度目の金賞受賞です。
詳しくは酒サムライのHPへ
日本では熟成させた日本酒、古酒が知られていないのが本当に残念です。
新酒とは違う、まろやかで、やさしいお酒です。
この機会にぜひ古酒入門してみませんか?

昨年から、IWCで金賞以上を受賞したお酒が世界中の大使館で購入されるルートができたのですが、
悲しいかなこの貴醸酒8年貯蔵は、今日まで、なんと1本も注文がないという現実....。
漫画『大使閣下の料理人』にも出てたんですけど...。
大使館の皆様もぜひ古酒入門してみませんか?

その上、
全国新酒鑑評会で昨年に引き続き金賞受賞しました!
昨年来いろいろと問題点がみつかって改善していたので、
『今年もきっと。』と期待していましたが、
数年前から香りの高いタイプから含み香の豊かなタイプに変更して
苦労していたので、やっぱり受賞して本当にうれしいです。
社員、家族みんな大喜びです。
お酒は金賞受賞酒(大吟醸斗瓶取り袋吊り)として、もうじき発売になります。
同じタンクのヤブタしぼり『大吟醸原酒』は、発売中です。

酒類総合研究所のHPで全国の受賞蔵が検索できます。
東北大震災で被災した地方の蔵元もがんばってます。
特に宮城県はほとんどの入賞蔵が金賞受賞!すごいです!

日本酒離れや震災の消費低下で、私達華鳩も苦戦しておりますが、
W受賞に元気づけられました。
酒造りを続けられるのも皆様のご愛顧のお陰です。
ありがとうございます。
この喜びを皆様と分かち合いたい!
ありがとうございます!!!

ばんざーい!ばんざーい!!

2011年04月25日

2011年4月24日(日)早朝、ヘリコプターの音で目覚めました。
音戸の瀬戸にかかる音戸大橋の北側約350mのところに2本目の橋をかける工事が行われました。
3機のヘリコブターはテレビ局でしょうか?

朝5時30分頃から、2日前から台船に載せられていた橋の中央アーチ部分が
国内最大級のクレーン船『武蔵』に吊り上げられ、橋脚に設置されました。
アーチ部分は約193m、重さは、3,500t。お昼前には無事完了。
なんと15,000人の人が見物に集まったとの事です。

音戸大橋より2倍くらい大きな橋です。
音戸市民センターから見ると2つが重なって変な感じです。
音戸大橋はかわいく感じられます。
残念ながらまだすぐには通れません。2年後の2013年春に開通予定です。

ぜひ連休には第2音戸大橋と音戸大橋の満開のつつじを、日本最短航路、音戸の渡船も!
そして蔵にお越しください!!!
4月29日から5月3日まで11時~18時、蔵開きを致します。
酒粕を使ったピザやお菓子のカフェ、ガラス器の展示販売、
もちろんお酒の試飲販売も致します。

蔵でお待ちしています!

遅ればせながら、華鳩も記念ラベルのお酒を作りました。
ラベルの写真は自宅屋上から撮ったものです。 
ご購入は、ひと振り酒の音戸大橋ラベルをお選び下さい。
>>>華鳩ひと振り酒

2011年04月16日

昨日のカープ地元開幕戦で、福島から広島に避難しているカープファンの園部裕介さんが始球式をされました。
園部さんは震災後、インターネットで知り合ったカープファン仲間のつてで広島に避難しているとの事。
カープファン仲間はスゴイ!
開幕戦でファンが始球式をしたことはないそうです。球団もスゴイ!
>>>Yomiuri Online
>>>中国新聞

昨日の試合は、Gの沢村選手の初先発がスポーツニュースでは話題でしたが、
我がカープでも同じく初登板のルーキーの岩見優輝投手が6回1アウト満塁をしのぎ、その上7回まで。
ひやひやさせられたけれど、無失点はスゴイ。インパクトありすぎです。
ファインプレーあり、打つべき人が打ち、見ごたえがありました。
カープの皆さん、今日も最後まであきらめずにお願いします!
がんばれカープ!

2011年03月28日

放射線防護には日本酒が効くそうです!

東北関東大震災、大津波、そして福島原発の爆発....。
まだ続く余震、計画停電、放射線による汚染、本当に心配です。
私達は中国地方で、離れていますが、原爆を体験した広島県です。
他人事ではありません。

そんな中、朗報が!
『放射線防護にはビールより日本酒の方が効くそうです!
福島県の人気一酒造の社長さんのブログです。
広島の原爆の後、『科学者の間で、日本酒が良いらしい、と言われていた。』
と父も言っておりました。

少し日本酒を飲んで、リラックスしていただくとHDL(善玉コレステロール)
が増えるのでお勧めです。

疲れた時には日本酒を少し飲んでホッとして下さい。
被災された東北や関東の蔵元のお酒、ぜひ飲んで下さい!
もう一本飲むときは華鳩をお願いします。
皆さんが日本酒を飲むと被災された蔵を助けることになります。
ありがとうございます!

2011年03月03日

先日来プリンタ2台、ファックス1台が壊れてしまい
(ファックスは半分私が壊した)、
修理しながら5年以上使っていたので、保証期間も切れていて
有料で修理するより新しく買った方が良いと決断。

ファックスが受けられないと困るので、急いで、デオデオ呉店へ。
感熱紙使用の在庫がなかったので、泣く泣く普通紙ファックスを購入。
レーザープリンタなので、くっきり見えるのは良いですが、
感熱紙ファックスはコスト的に良かったので本当に残念。

インクジェットプリンタはワイヤレスで便利で安価、
しかも前の機種は目詰まりでしょっちゅうヘッドクリーニングしていたので、
目詰まりもなく快適。
私が買うような安価な機種も品質向上しています。

というわけで、以前の機種のインクジェットカートリッジと感熱紙。
もううちでは使えないので、無料で差し上げます。
お店に引き取りにお越し下さるか、または発送いたします。
申し訳ありませんが、送料実費だけお支払いください。
以下品番です。

●EPSON インクカートリッジ ICC31、ICM31、ICY31
シアン、マゼンタ、イエロー新品1個ずつ。(うさぎマークの箱)
(適合機種 PX-A550、PX-V500、PX-V600)

●ファクシミリ感熱記録紙
A4 210mm x 30M 0.5インチ表巻 3本あります。

使って下さる方は榎までご連絡ください。お待ちしております!
>>>TEL: 0823-52-1234
>>>Email: info@hanahato.co.jp

 

2011年01月24日

広島で開催された広島駅伝、
広島県チームは1区で42位、あーっ!
ところが2区からじわじわと追い上げて、
アンカーの鎧坂くんがなんとタスキを受けた時の17位から3位に!!!
地元中国新聞をご覧ください

広島県民は万歳!万歳!万歳!
平和公園では応援に駆け付けていた県民が本当に万歳したそうです。

諦めずに信じて頑張る。 ですね。

今年はカープでも万歳するぞ!
そして広島の酒で乾杯じゃー!

2011年01月01日

初日の出!

今朝のポチのお散歩は音戸の瀬戸へ。
日の出の時間(7時ころ)でした。
ちょうど同じように初日の出を見に来ていた方に写メを撮ってもらいました。
(ありがとうございます。)
初日の出パワーを皆様へもおすそわけ~~~!!!

ポチは昨年14歳になって、色々病気もありますが、元気です。
ポチ君最近あまり出勤していませんが、ときどきお店に出ています。
ぜひ会いに来て下さい!

暮れは忙しくて眠れないくらいお酒が売れました。
ありがとうございます。
お正月で日本酒のおいしさを再発見してもらって、
日本酒をみんながもっと楽しめる年になったら良いな!
 

2010年10月09日

10月8日、本州一の梅田社長と、華鳩社長の榎が湯崎広島県知事に
IWC2010チャンピオン・サケ受賞報告しました!

今年5つのチャンピオン・サケが選ばれたのですが、 そのうち2つはなんと広島県からの受賞です。
本醸造の部の本州一 と 古酒の部の華鳩

社長の榎は『初めてのことで緊張した。光栄なことじゃったね。』と。

湯崎知事は最近は日本酒を飲まれる事も増えたとか。
どんどん広島の酒で乾杯して下さいね!!!

中国新聞の記事です。『日本酒の世界最高賞を報告』 ご覧ください。

記事を読んだ近所の人たちが『おめでとう。音戸町民としてうれしいよ。』
と言ってくれるのがもっとうれしいです。
ありがとうございます。

2010年09月29日

9月29日今夜18:15~18:40のTSSローカルニュース見て下さーい!!!

IWC2010チャンピオン・サケ受賞、社長の榎を見ていただけます!

ロンドンでの受賞、また、酒造りが始まった蔵の様子も!

こんな田舎の小さな蔵ですが、頑張っている姿を紹介していただけるなんて感激です。
皆様ありがとうございます!

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